– الأرز البني : 3 اكواب (مسلوق)
– البازيلاء : كوب (مسلوقة)
– الفطر : كوب (طازج ومقطع شرائح)
– حمص : كوب (مسلوق ومقشر)
– الجزر : كوب (مقشر ومقطع مكعبات)
– الفاصوليا الخضراء : كوب (مقطعة)
– الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– مرق خضار : 1 مكعب
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة (مطحون)
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
– الماء : ربع كوب